产自新西兰的红玫瑰苹果光滑圆润，果实果形相当圆滑，果皮色亮如盛开的玫瑰花，故此而得名红玫瑰，又名浪漫之果。口感较其他苹果更加脆爽，味道清甜，水分充足，慢慢品味，还有股淡淡的玫瑰香味。
【营养价值】
1，苹果含有大量的微量元素，使皮肤细腻红润有光泽；
2，苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定，降低胆固醇；
3，苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4，苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，有提神醒脑的功效；
5，苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用，能治腹泻；
6，苹果富含粗纤维，若空腹吃，具有通便的效果；
7，苹果中所含的膳食纤维及果胶，有益于肠道健康；
8，苹果含有大脑所必需的营养素，故又称“智慧果”；
9，苹果能增加胆汁分泌，避免胆结石的形成；同时也是高血压患者的辅助良果。
【清洗方法】
要挑选果型端正，红色均匀、颜色靓丽、果肉爽脆的，苹果放久了，口感就会发软。
【保存方法】
